Kara Havuç Konsantresi Ürün Bilgisi
Kara Havuç Konsantresi (Black Carrot Concentrate), siyah havuçtan elde edilen Antosiyanin (Anthocyanin) içerikli, su bazlı doğal sıvı bir renklendiricidir. Gıda üretiminde mor ve kırmızı tonlar hedeflenen reçetelerde değerlendirilir.
KategoriRenk ve Acılık Vericiler
Ürün formuSu bazlı sıvı konsantre
KaynakSiyah/Kara havuç (Antosiyanin)
Ambalaj seçenekleri1 kg, 5 kg, 25 kg
Renk profiliMor – kırmızı tonlar
Numune Bilgisi: Katkı maddeleri ürünlerinde numune gönderimi yoktur.
Kullanım Alanları
- Fonksiyonel içecekler ve içecek üretimi
- Süt ürünleri ve meyveli yoğurtlar
- Şekerleme üretimi
- Pastacılık ürünleri
Su bazlı yapısı sayesinde içecek ve süt ürünleri formülasyonlarına kolayca karışır. Dozaj ve kullanım oranı; reçete, proses koşulları ve yürürlükteki mevzuat ile birlikte değerlendirilmelidir.
Satın Alma ve Ambalaj Bilgisi
Kara Havuç Konsantresi için Chem.com.tr üzerinde 1 kg, 5 kg ve 25 kg ambalaj seçenekleri sunulur. Uygun ambalaj seçimi kullanım miktarı ve üretim ölçeğine göre yapılmalıdır. Sipariş öncesinde ürün adı, kullanım hedefi ve ambalaj ihtiyacı kontrol edilmelidir.